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本篇文章给大家谈谈晒天麻长霉点，以及天麻在晒制过中长霉点还能吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
1、如果天麻是块状，只是表面有少许的霉点，内部颜色无改变，可以用刷子流水冲刷，晒干即可。如果是切片状的，霉点无论多少，都只能忍痛割爱咯……如果将天麻纵面切开，重点是看里面的色质。如果内部色质均匀无霉变，只是表面霉点的话，无妨。
2、尽快扔掉。发霉的天麻其中含有的霉菌毒素不溶于水，也较耐高温，无法通过水洗、炖煮等日常手段去除毒素，已经失去了食用价值；另外天麻发霉后，霉菌毒素具有交叉感染性，若不及时处理，其他食物也会陆续发霉，因此尽快扔掉可避免误食和污染其他食物。
3、一旦发现天麻发霉，应立即将其扔掉，以避免霉菌毒素的进一步扩散和交叉污染。同时，也要检查存放天麻的环境和其他食物，确保没有其他发霉的情况。在处理发霉天麻时，最好佩戴手套，避免直接接触霉菌，以减少健康风险。综上所述，天麻发霉后应尽快扔掉，这是避免霉菌毒素危害人体健康和防止交叉污染的正确做法。
4、观察天麻表面是否有霉斑。如果发现有霉斑，可以先用清水将天麻表面的灰尘和杂质冲洗干净。用软毛牙刷或小刷子轻轻刷去天麻表面的霉斑。注意不要用硬物刮擦，以免损坏天麻的质地。如果霉斑较深，可以用刀将霉斑部分削去。但是要注意不要削得太深，以免影响天麻的口感和质量。
5、天麻发霉了的处理方法如下：刷洗晒干：如果天麻只是表面发霉，可以将表面的霉点刷洗干净。之后在烈日下晒干天麻，确保完全干燥。冷却后，密封保存以防止再次受潮。家用保存方法：可以将处理好的天麻放入石灰缸中。石灰能吸附空气中的水分，有助于保持天麻的干燥，避免发霉。
霉变了的天麻经再次烘烤后又变黑了。这样的天麻切边建议最好弃之不用，以免食用后给自身带来潜在的危害。因为霉变了的天麻已经变质了。天麻顿鸡汤的时候放里面就可以了，大补的。
天麻发霉后不建议食用。如果天麻表皮轻微发霉，可能是由于气候潮湿或储存不当导致的。此时，可以尝试将霉菌用牙刷清洗干净，并在太阳下晒干。但切开天麻后，需仔细检查内部是否也发霉。如果内部没有问题，理论上可以食用，但安全性已降低，且药效可能受到影响。
天麻发霉后应尽快扔掉。以下是具体原因：霉菌毒素无法去除：发霉的天麻中含有的霉菌毒素不溶于水，也较耐高温，因此无法通过水洗、炖煮等日常手段去除毒素，已经失去了食用价值。避免交叉感染性：天麻发霉后，霉菌毒素具有交叉感染性，若不及时处理，可能会污染其他食物，导致其他食物也陆续发霉。
不能吃。天麻是一味较为名贵的中药材，食用有息风、定惊的作用，但若是存放不当导致其发霉的情况下，其中会滋生大量的霉菌毒素，继续食用不仅起不到保健作用，还可能对健康有害，为了身体健康着想，是不能继续吃的。天麻有点发霉怎么处理 尽快扔掉为宜。
如果天麻表皮生霉的话，是因为气候比较潮湿和储存不当的原因，你可以把霉菌用牙刷洗干净，然后用太阳晒干，切开以后里面没有问题的话是可以吃的，如果天麻里面发霉坏了属于变质就不能吃了。天麻怎么防止发霉 天麻是一种名贵药材，据记载，天麻有医治惊头昏、提气益神的作用。
鉴于上述分析，如果新鲜天麻出现了明显的霉变，最安全的做法是不要食用。虽然理论上可以通过切除霉变部分来尝试挽救未被污染的部分，但实际操作中很难确保彻底去除所有有害物质。因此，为了保证健康，避免潜在的健康风险，建议直接丢弃已经霉变的天麻。
天麻发霉后，其中含有的霉菌毒素是不溶于水的，也较为耐高温。这意味着，我们日常使用的水洗、炖煮等手段，都无法有效去除这些毒素。因此，发霉的天麻已经失去了食用价值，继续食用可能会对人体健康造成危害。避免交叉感染性 天麻发霉后，霉菌毒素不仅存在于天麻表面，还可能已经渗透到天麻内部。
1、一般来说，刚进货的天麻质地比较硬而且很干燥，如果受潮发霉的话，只是表面发霉，可以把表面的霉点刷洗干净，在烈日下晒干，冷却后再密封保存。如果是家用可以放进石灰缸里，石灰能吸附空气中的水分，避免东西发霉；如果是药店可以放进塑料袋中，在袋子里放点小袋的干燥剂，这样也可以避免受潮发霉。
2、首先看外观，正常天麻表面颜色均匀，质地坚实。若天麻表面出现明显的霉斑，颜色发暗、有黑点或白毛，那就很可能是变质发霉了。其次闻气味，新鲜正常的天麻有其自身淡淡的药香味，要是闻到有刺鼻、腐臭等异味，说明天麻已变质。然后摸质地，好的天麻手感干爽、硬实，变质发霉的天麻可能会发软、发黏。
3、取粉末，制成5%乙醇浸液，在紫外光灯下显石绿色荧光。像楼主说的，天麻切开后里面有黑点应该是不正常的。
4、脑血栓患者可以吃天麻粉吗？可以的，脑血栓在中医看来也是脑中风的一种，天麻对其有一定的治疗作用。如何挑选天麻？鲜天麻：品种以乌天麻最好（主要产于云南昭通），外观无黑点等病变，头大尾小、肩宽体短为好。干天麻：外观白净透亮的可能是用明矾或硫磺熏蒸而成的，需注意。
5、很有可能是发生了变质或者被污染了，建议不要再食用，尤其还在购买的时候就已经看到了明显的发黑，考虑放置时间可能已经很长了。正常的天麻应该是呈灰黄色或者浅棕色的，切面呈松香状，质地坚硬，不易折断，半透明革质，外表皮有明显纵向皱折细纹，还有小黑点组成的环节。
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