天麻炖汤材料

本篇文章给大家谈谈天麻炖汤材料，以及天麻炖汤方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、猪蹄天麻汤的做法与功效
• 2、天麻炖鸡汤的做法
• 3、天麻炖汤的做法大全

猪蹄天麻汤的做法与功效

1、煮猪蹄：将烧开的水倒入煮锅中，放入切好的猪蹄块，加入适量的料酒煮沸，然后撇去浮沫。 炖煮：将煮好的猪蹄放入电压力锅中，加入适量的清水，放入姜片和泡发好的天麻，盖上盖子，炖煮30-40分钟。 调味：打开电压力锅，加入适量的盐调味，搅拌均匀。

2、天麻炖猪蹄做法：猪蹄洗净砍成小段，入开水锅中汆一下，捞出沥水；可以配合盐、料酒姜末炒一下然后加入肉汤烧开锅，煮至七八成熟再放入新鲜天麻，切块或切片都可以。再煮20分钟左右就可以食用了。对改善眩晕、头痛、小儿惊厥、风湿腰腿痛、四肢麻木、健脾行气、活血等功效。

3、天麻泡过后备用 猪蹄洗净剁小块用水紧过后备用 将所需调料准备好 将猪蹄用红烧酱油拌匀着色 将黄豆先倒入锅中 再将猪蹄和调料倒入锅中 倒入备好的天麻 加食盐 加水 1盖锅炖30分钟 1出锅上桌食用 小贴士 最好将泡过天麻的水一起倒入锅 中，那样效果会更好。

4、天麻猪蹄汤是一种具有养生功效的汤品，以下是其制作方法：材料：- 猪蹄：2只 - 天麻：30克 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 步骤： **准备工作：**将猪蹄清洗干净，切成大块，放入开水中焯水，去除杂质和血水；将天麻用温水泡发，去除杂质。

天麻炖鸡汤的做法

1、下面，我们一起来学习下天麻炖鸡汤的正确方法吧！做法一材料：鸡1只，天麻、玉竹、沙参片各10克，枸杞子5克，姜、葱各适量、盐适量步骤：将活鸡宰杀，除尽鸡毛、去除内脏，用清水洗净后沥干水分；天麻、玉竹、沙参片用清水洗净，沥干水分，备用。枸杞子用清水泡软；姜洗净，切片；葱洗净，切花，备用。

2、做法：鸡洗净切块，沸水烫去血水后捞出，天麻洗净温水泡开；水倒入锅中烧开后放入鸡块、 天麻、姜片、枸杞子；煮至鸡块熟后加盐、味精调味即可。 黄豆鲫鱼汤 材料：黄豆100g，白果适量，银耳1小朵，鲫鱼1条，姜2片，盐适量。

3、清水 5升 盐 适量 做法： 鸡肉切块焯水，去除血沫后捞出洗净。 将天麻片、鸡肉、姜片、红枣放入砂锅，加清水大火煮沸后转小火慢炖5小时。 出锅前10分钟加入枸杞，最后加盐调味即可。Tips：天麻久煮药效更佳，建议炖足时间。体质偏热者可加少许玉竹或麦冬平衡。

4、土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下，天麻提前加入少许白糖泡软，锅内加水烧开后，加入料酒(5g)，再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

5、最后，在鸡汤炖好之际，放入适量的枸杞和盐进行调味，再大火煮5分钟即可关火。这样炖出来的新鲜天麻炖鸡汤色泽金黄、香气扑鼻、味道鲜美且营养丰富。值得注意的是，新鲜天麻炖鸡不仅具有滋补养生的功效，还能平肝熄风、祛风止痛。适量食用对于神经衰弱、眩晕头痛等症状有一定的缓解作用。

天麻炖汤的做法大全

鸡肉焯水去血沫，捞出洗净；将所有材料放入砂锅，加足量清水，大火煮沸后转小火慢炖5小时；出锅前加盐调味，撇去浮油即可。特点：汤色清亮，适合体虚头晕者。

清水 5升 盐 适量 做法： 鸡肉切块焯水，去除血沫后捞出洗净。 将天麻片、鸡肉、姜片、红枣放入砂锅，加清水大火煮沸后转小火慢炖5小时。 出锅前10分钟加入枸杞，最后加盐调味即可。Tips：天麻久煮药效更佳，建议炖足时间。体质偏热者可加少许玉竹或麦冬平衡。

做法一材料：鸡1只，天麻、玉竹、沙参片各10克，枸杞子5克，姜、葱各适量、盐适量步骤：将活鸡宰杀，除尽鸡毛、去除内脏，用清水洗净后沥干水分；天麻、玉竹、沙参片用清水洗净，沥干水分，备用。枸杞子用清水泡软；姜洗净，切片；葱洗净，切花，备用。

天麻炖汤的做法有多种，以下是三种常见的做法： 天麻鸽子汤 材料：鸽子1只、天麻1根、葱姜适量、料酒适量、枸杞适量、食盐1勺。 步骤： 将鸽子、天麻及葱姜清洗干净。 将所有材料放入砂锅中，加入适量清水。 加盖大火煮开后，滴入料酒去腥。 转小火炖至鸽子肉能用筷子戳动。

以下是天麻炖鸽和天麻炖猪脑的具体做法： 天麻炖鸽：这道菜是将天麻与乳鸽相结合的药膳佳肴。首先，将乳鸽清洗干净，切成均匀的小块。然后，加入适量的生粉进行擦洗，之后用清水冲洗干净。需要注意的是，乳鸽不宜焯水，以免肉质变柴和营养成分流失。

做法 土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲2小时以上，调入盐即可。

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