天麻乳鸽汤的功效

本篇文章给大家谈谈天麻乳鸽汤的功效，以及天麻乳鸽的功效与作用天麻炖鸡对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、天麻乳鸽汤概述
• 2、天麻乳鸽汤
• 3、鸽子天麻炖汤的正确做法
• 4、鸽子炖天麻的正确方法

天麻乳鸽汤概述

1、天麻乳鸽汤，以其独特的功效，成为了用脑过度的女性朋友们的热门选择。天麻，以其卓越的镇痛和缓解眩晕的作用，被广泛应用于保健食疗中，特别对于那些经常感到头部不适的群体。乳鸽则是营养丰富的食物，它富含的神经定位和控制系统，能滋养大脑，特别是脑中的松果体素分泌丰富，有助于调整神经系统功能。

2、天麻乳鸽汤是一种结合了天麻和乳鸽的营养与功效的汤品，特别适合用脑过度的女性及经常感到头部不适的群体。以下是关于天麻乳鸽汤的概述：主要成分：天麻：具有镇痛和缓解眩晕的作用，被广泛应用于保健食疗。

3、天麻乳鸽汤是一道具有丰富营养和药用价值的汤品。其主要作用和特点如下： 成分与做法： 主要材料：包括鲜天麻、鲜淮山药、乳鸽、生猪肉、猪熟肚片、猪腰子等多种食材。 制作过程：将上述食材与老母鸡汤、姜片、米酒等调料一同放入压力锅中炖煮，经过特定的烹饪时间后即可食用。

4、活血祛风：天麻具有平肝息风、祛风通络的功效，与鸽子搭配，可增强活血祛风的效果。 治疗头晕、头痛：天麻乳鸽汤对于肝肾亏虚、气血不足引起的头晕、头痛有缓解作用，尤其适合老年人脑动脉硬化、脑供血不足、血管性头痛、颈椎病等患者。做法： 准备材料：鸽子一只，天麻10~15克，生姜或陈皮两片，红枣6个。

天麻乳鸽汤

1、干天麻提前用温水浸泡30分钟至软化（鲜天麻直接切片）。枸杞、红枣洗净备用。 炖煮方法 砂锅炖（推荐）：将鸽子、天麻、姜片放入砂锅，加足量清水（没过食材2倍），大火烧开后转小火慢炖5-2小时。最后30分钟加入红枣、枸杞，避免过早煮烂。出锅前加少量盐调味（盐放太早影响汤的鲜味）。

2、炖煮 将鸽子、天麻、红枣、姜片放入砂锅，加足量清水（一次性加够，避免中途添水）。 大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖5-2小时（老鸽需延长至5小时）。调味收尾 出锅前10分钟加入枸杞，避免久煮发酸。 根据口味加少许盐调味（建议少盐以突出汤的甘甜）。

3、制作步骤 处理天麻将天麻冲洗干净，浸泡24小时至软化。浸泡后放入锅中，加适量水蒸1小时，蒸软后切成薄片备用。 处理鸽子将鸽子去除内脏，冲洗干净后剁成小块。锅中加水，放入3片姜，水开后放入鸽子焯水，捞出沥干备用。

4、鸽子处理：鸽子清理内脏，剪去指甲和屁股，用沸水焯烫1分钟（加料酒或姜片去腥），捞出冲洗干净。 炖煮方法 砂锅炖（推荐）： 将鸽子、天麻、姜片、红枣放入砂锅，加足量清水（没过食材3-4厘米）。 大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖5-2小时（老鸽需延长至5小时）。

5、鸽子三七天麻汤的做法与功效详解经典做法材料准备 主料：老鸽子1-2只（或乳鸽）、天麻20克（切片）、三七粉5-10克（或三七片10克）。辅料：生姜50克（切片）、红枣5-8颗（去核）、枸杞10克、料酒适量。可选：葱段、盐少许。

鸽子天麻炖汤的正确做法

鸽子处理：宰杀后去除内脏，洗净血水。可整只炖或切块（整只炖汤更鲜美）。若怕油腻，可焯水去血沫：冷水下锅，加姜片、料酒煮沸后捞出冲洗。 天麻处理：干天麻需提前用温水浸泡2小时至软，切片；鲜天麻直接洗净切片。炖煮 将鸽子、天麻、红枣、姜片放入砂锅，加足量清水（一次性加够，避免中途添水）。

处理食材 鸽子洗净，切块或整只炖（整只炖更鲜美），焯水去血沫：冷水下锅，加姜片、料酒，煮开后捞出冲洗干净。干天麻提前用温水浸泡30分钟至软化（鲜天麻直接切片）。枸杞、红枣洗净备用。

天麻处理：干天麻提前用温水浸泡30分钟至软，切片；鲜天麻直接洗净切片。鸽子处理：鸽子清理内脏，剪去指甲和屁股，用沸水焯烫1分钟（加料酒或姜片去腥），捞出冲洗干净。 炖煮方法 砂锅炖（推荐）： 将鸽子、天麻、姜片、红枣放入砂锅，加足量清水（没过食材3-4厘米）。

食材称重准备，天麻提前用清水泡软。鸽子清洗干净，分成两半，天麻切片，党参切段。汤煲里加入清水，放入鸽子、姜片。加入料酒。大火敞盖烧开后及时撇去浮沫。将红枣、天麻和党参放入汤煲里。开启慢炖，盖盖炖1个小时左右。

鸽子炖天麻的正确方法

将鸽子、天麻、姜片放入砂锅，加足量清水（没过食材2倍），大火烧开后转小火慢炖5-2小时。最后30分钟加入红枣、枸杞，避免过早煮烂。出锅前加少量盐调味（盐放太早影响汤的鲜味）。隔水蒸（更原味）：食材放入炖盅，加清水，封保鲜膜，蒸锅水烧开后中小火蒸2小时。 调味 仅需加少许盐，保持汤品清淡本味。可撒葱花或香菜增香。

将鸽子、天麻、红枣、姜片放入砂锅，加足量清水（一次性加够，避免中途添水）。 大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖5-2小时（老鸽需延长至5小时）。调味收尾 出锅前10分钟加入枸杞，避免久煮发酸。 根据口味加少许盐调味（建议少盐以突出汤的甘甜）。

将鸽子、天麻、姜片、红枣放入砂锅，加足量清水（没过食材3-4厘米）。 大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖5-2小时（老鸽需延长至5小时）。 出锅前15分钟加入枸杞，少量盐调味即可。隔水蒸（更清润）：食材放入炖盅，加开水盖过，封保鲜膜，蒸锅炖2小时。

准备材料：鸽子1只、天麻30克、红枣10枚、枸杞子10克、生姜适量。处理鸽子：鸽子宰杀后去毛、内脏，洗净备用。处理配料：天麻用清水浸泡30分钟，红枣去核，生姜切片备用。炖煮：将鸽子放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，加入天麻、红枣、枸杞子和生姜，改小火炖煮2小时。

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