石九公炖天麻

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本文目录一览：

• 1、征集简单营养的家常汤的做法!
• 2、汤的做法

征集简单营养的家常汤的做法!

花旗参大豆芽菜煲冬瓜汤 材料：花旗参五钱、大豆芽菜半斤、新鲜莲叶一角、冬瓜一斤、猪月展六两、生姜一斤。做法：- 选购新鲜冬瓜，保留冬瓜皮、冬瓜瓤、冬瓜仁，洗净，切厚件。- 新鲜大豆芽菜，摘去须根，洗净，滴乾水放入镬内，不必加油，微炒至软身。- 花旗参，洗净，切片。

酸梅汤 酸梅汤是我国祖传的民间流行饮品，是盛暑期间止渴生津的恩物。许多人不知道，原来自己在家里做非常方便简单： ■做法： 只要到中药店买一些“酸梅汤料”回家，用热水煮滚，慢火熬半小时就成了，冰冷后更美味。 ■注意： 酸梅汤含有重酸性物质，所以切勿用金属煲来煮或贮藏，最好用瓦煲、 玻璃瓶。

主食类广东肠粉 做法：米浆摊平蒸制，加入鸡蛋、瘦肉或虾仁，淋生抽和香油，撒葱花。口感滑嫩，可搭配辣椒酱。优势：快手早餐，员工可自选配料（如牛肉、叉烧）。广东玛仔（米线汤）用料：小麦粉搓成小面疙瘩，与猪肉、萝卜、蛤蜊、虾干同煮，汤底鲜甜，饱腹感强。

一阵香气扑鼻而来~~家常豆腐 做法：豆腐切成1寸半见方，1分半厚的片，青蒜(还可加入红椒)剖开切段。烧热锅，注入油，油热后吧豆腐煎成两面焦黄色取出，下入肉片(也可不用肉片)炒熟，再加豆瓣酱炒酥，加入酱油、汤、料酒、豆腐，小火入味，再加味精、用水淀粉勾芡，放入青蒜即可。

汤的做法

1、药材类：当归片3克、党参10克、黄芪5克（补气血）、枸杞15粒（最后放）。 食材类：老姜3片、干香菇4朵（提前泡发）、红枣4颗（去核防燥热）。 禁忌：避免与燥热食材（如花椒、辣椒）同炖，易破坏汤的温补性。

2、做法：瘦肉切块后焯水，茯苓和白术洗净备用。将所有材料放入砂锅中，加入清水5升。大火煮沸后转小火炖5小时，加盐调味即可。 土茯苓赤小豆汤材料：土茯苓30克、赤小豆50克、鲫鱼1条（或瘦肉200克）、姜片3片。做法：赤小豆提前浸泡2小时，土茯苓洗净切片。鲫鱼煎至两面金黄（或用瘦肉焯水）。

3、好的，以下是10种滋补煲汤的详细做法，适合不同季节和体质需求，所有步骤均为传统家常做法： 当归红枣乌鸡汤材料：乌鸡1只、当归10g、红枣8颗、枸杞15g、姜3片做法：乌鸡焯水去血沫，捞出洗净；所有材料放入砂锅，加清水没过食材；大火煮沸后转小火炖2小时，加盐调味。

4、. 酸菜鱼汤 酸菜鱼汤是川菜中的名菜，以其酸辣鲜香的特点而广受喜爱。酸菜洗净切丝，鱼肉洗净切片。锅中爆香姜蒜，加入酸菜翻炒出水。加入鱼片和白醋调味，煮沸后小火慢炖至鱼肉变熟。最后撒上葱花和香菜，一碗酸辣鲜香的酸菜鱼汤就完成了。

5、蔬菜汤 做法：将适量的水倒入锅中，大火烧开。选择你喜欢的蔬菜，如菠菜、白菜、胡萝卜等，清洗干净后切成小块或段。水开后，将蔬菜放入锅中，煮熟。根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调料，搅拌均匀后即可出锅。西红柿蛋花汤 做法：将西红柿清洗干净，切成小块。

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