天麻排骨汤的功效

今天给各位分享天麻排骨汤的功效的知识，其中也会对天麻排骨汤的作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、野生天麻可以和藕玉米排骨一起炖吗?
• 2、天麻可以和排骨一起炖吗?有什么功效?
• 3、天麻排骨汤的做法

野生天麻可以和藕玉米排骨一起炖吗?

在炖煮玉米排骨汤时，可以加入野生的天麻。天麻是一种药材，有镇静安神的作用，可以对人体产生积极影响。将天麻与藕、玉米、排骨等食材一同炖煮，不仅能增加汤的营养价值，还能发挥天麻的药用效果。需要注意的是，炖煮时间要足够，以使天麻的有效成分充分融入汤中。

天麻（学名：Gastrodia elata Bl. ）是兰科、天麻属腐生草本植物。

天麻煮鸡蛋：将天麻片加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟即可。每日一次或隔日一次，简单易行。天麻蒸羊脑子：将天麻与羊脑子放入瓷盆内，隔水蒸熟。味道鲜美，每日一次，滋补效果佳。天麻冲藕粉：用布包好天麻等药材，煎煮后去渣，再用热汤冲熟藕粉。

然后同天麻一起放入砂锅；放姜片，葱段；水可以放到尽量多的位置，只要沸时不溢出均可；放料酒、滴几滴醋；大火烧沸，文火开始炖；约三到四个小时；(葱段两小时后捞出)起锅盛汤前放盐。

编辑本段常用汤谱 莲藕莲子排骨汤 人参白果土鸡汤 牛蹄筋牛尾汤 鱼鳔甲鱼汤 百合鲫鱼汤 玉米排骨汤 党参乌鸡汤 天麻乌鸡汤做法 原料： 补充营养、强体补虚、益智提神、养生保健的最佳饮食选择。、老姜10克。

以上原料除药物和猪排骨外，均装盘待用。炒锅置火上，放花生油烧热，下姜末炒几下，放入猪排骨炒至白色，加入猪板油、冰糖、精盐、料酒，炒匀，加入猪肉汤烧开锅，打尽浮沫，倒入大锅中，加入药物煮15分钟后，即可食用。亦可用香油、味精、精盐配制成调味盘，每人一盘，蘸食或饮汤。

天麻可以和排骨一起炖吗?有什么功效?

天麻炖排骨的功效主要有以下方面： 平肝息风与神经调节天麻中的活性成分（如天麻素、香草醇等）对神经系统具有调节作用，可通过抑制中枢神经兴奋性，发挥平肝息风的功效。临床观察表明，其有助于缓解肝阳上亢引起的头痛、眩晕、耳鸣等症状，尤其对神经性头痛、血管性头痛等轻中度不适有一定改善作用。

可以放。天麻是一种常见的中药材，具有平肝熄风、通络止痛的功效，与排骨、玉米一起炖汤不仅能增添汤的香味，还能让汤具有一定的滋补作用。以下是具体的建议和注意事项：用量：天麻味道微苦，放太多会影响汤的口感。一般建议每次放10-15克（约2-3片干天麻）即可，如果是鲜天麻，可以适当增加用量。

在炖煮玉米排骨汤时，可以加入野生的天麻。天麻是一种药材，有镇静安神的作用，可以对人体产生积极影响。将天麻与藕、玉米、排骨等食材一同炖煮，不仅能增加汤的营养价值，还能发挥天麻的药用效果。需要注意的是，炖煮时间要足够，以使天麻的有效成分充分融入汤中。

天麻排骨汤的做法

1、排骨预处理：冷水下锅焯至沸腾后煮3分钟，捞出用温水冲洗，避免肉质变柴。 炖煮技巧火候控制：大火烧开后转小火慢炖5-2小时，保持汤面微沸状态，避免沸腾过猛导致汤浑浊。配料搭配：可加枸杞、红枣（最后20分钟放入）、姜片3-4片。天麻与排骨同时下锅，确保药效释放。 调味时机仅在关火前5分钟加盐，过早加盐会使肉质紧缩。

2、猪排骨焯水：排骨冷水下锅，加入1勺料酒和2片生姜，大火煮开后撇去浮沫，捞出冲洗干净。这一步去腥并让汤更清澈。 天麻处理：新鲜天麻洗净表面泥土，用刀背轻刮去皮（若表皮较嫩可不削），切片或切块备用。

3、准备材料：排骨1千克，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，料酒，盐。处理排骨：将排骨洗净，切块，放入清水中浸泡约30分钟以去除血水。然后取出排骨，用清水冲洗干净。煮排骨：取一砂锅，加入半锅清水，放入排骨，用大火煮沸。待水面出现浮沫时，撇去血水泡沫，关火，将排骨捞出备用。

4、首先，将天麻放入清水中浸泡片刻，排骨则需仔细清洗，去除表面的杂质。接着，将排骨放入砂锅中，加入足够的凉水，用大火煮沸。记得，煮沸后要撇去浮沫，如果觉得排骨不干净，可以撇去后重新加入凉水煮。在炖煮过程中，为了更好地提取排骨中的钙质，可以加入几滴醋。同时放入几片姜，其作用是去腥增香。

5、天麻排骨汤是中医传统汤品之一，被认为有镇静神经、缓解疲劳的功效。制作此汤的方法简单，下面介绍一下具体做法。首先，需要准备的材料有：猪排骨500克、天麻20克、黄芪15克、枸杞15克、党参15克、干贝15克，清水适量。用水浸泡上述药材，以便软化后更容易出味。

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